De Alpen

Fris, weids en in elk seizoen wat te doen!

Hotel Esprit Montagne

Aandacht voor de innerlijke reiziger

Hotel Esprit Montagne

Beleef de authentieke bergcultuur in zomer en winter!

Hotel Esprit Montagne

Hotel Esprit Montagne is een rustiek, gezellig berghotel met twintig kamers die de charme van het bergleven uitstralen. Verder vind je bij ons een uitstekend restaurant, biljartkamer, sauna, grote tuin met BBQ, parkeerplaats, gratis WiFi, maar bovenal: metersdikke sfeer.

Portes du Soleil

Hotel Esprit Montagne ligt op 1000 meter hoogte in het pittoreske bergdorpje La Chapelle d’Abondance. ‘s Winters skiën en ‘s zomers wandelen in de Portes du Soleil. Geniet van de 600km pistes en 800km wandelroutes. Bezoek de Abdij d’Abondance of proef de lokale kazen.

Speciale Weken

Gedurende het jaar organiseren we een aantal speciale weken. Zoals een week lang je eigen spoor trekken op sneeuwwandelschoenen of freeriden door de poeder. Dit alles onder begeleiding van gekwalificeerde gidsen. En in de zomer is er natuurlijk de Esprit Montagne Invitational.

Over ons

Persoonlijke service, kwaliteit, comfort en oog voor authenticiteit. Je vindt onze kernwaarden in alle aspecten van het hotel terug. Dat uit zich in een huiselijke sfeer waar je je snel thuis voelt en een hartelijke bediening. Dus tijd voor een introductie van het team.

Werken in Esprit Montagne aankomende winter.Wij zoeken…Een gepassioneerde zelfstandig werkende kok voor een hotel in de Franse Alpen voor het aankomende winterseizoen, van half december 2021 tot begin april 2022.Wij zijn…Hotel Esprit Montagne is een gezellig, sfeervol chalethotel met 20 kamers (40 bedden), geleid door een Nederlandse eigenaar. Het hotel ligt in het bekende Portes du Soleil skigebied, in het dorpje La Chapelle d’Abondance, in Frankrijk. Met 600km pistes één van de grootste skigebieden ter wereld. Ons restaurant is geopend voor hotelgasten die hier op basis van halfpension verblijven en voor gasten van buitenaf. We hebben geen à-la-carte, maar een altijd wisselend dagmenu waar je je creativiteit in kwijt kan. De keuken staat bekend als een verrassende keuken met verse, seizoens- en regionale producten. We willen onze gasten kennis laten maken met de echte “Esprit Montagne”. De servicegerichtheid, bijzondere maaltijden en persoonlijke benadering in ons hotel zijn een belangrijke reden waarom vakantiegasten hier keer op keer terugkomen. Om een beeld te krijgen van onze sfeer, kijk eens op onze website of op Zoover.nl voor reacties van onze gasten. Jij bent… Je hebt liefde voor het vak, werkt graag met verse, seizoensgebonden en regionale producten. Je bent creatief, je wilt blijven bijleren en je blijven verdiepen. Je bent collegiaal, vindt het prettig om in een klein team te werken en hebt goede communicatieve vaardigheden.Je kookt even creatief voor mensen met allergieën, diëten en intoleranties als voor reguliere gasten en hebt ervaring/wil ervaring opdoen met de vegetarische en veganistische keuken. Je bent een type van hard werken, veel passie voor het koken, maar ook veel plezier maken met je collega’s. Naast een koksopleiding heb je ook al enige jaren ervaring.Het werk is…Esprit Montagne heeft een klein, Frans-Nederlandstalig team waarbij je onze Belgische Chef (Nederlandstalig) in de keuken ondersteunt. Samen zorgen jullie voor de lekkerste gerechten. Je werk bestaat uit de mis-en-place, diner doorgeven, het schoonhouden van de keuken en het handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen.Tijdens de kerstweek en de Oud & Nieuw week werken we 7 dagen in de week, daarna 6 dagen in de week Naast een salaris krijg je van ons je maaltijden en drankjes in het hotel, inwoning en een skipas voor het gehele Portes du Soleil skigebied (ruim 600 km piste).Interesse?We horen graag je persoonlijke motivatie om bij ons te komen werken. Deze kun je samen met een representatieve foto van jezelf, je CV en enkele foto’s van je creaties sturen naar info@hotelespritmontagne.com o.v.v. “Sollicitatie keuken winter 2021-2022”.Heb je nog vragen, stuur ons een mailtje of bel ons op +33-6-704 734 94.We horen graag van je!Team Esprit Montagne ... See MoreSee Less
View on Facebook
Corona maatregelen

Corona maatregelen

Naar aanleiding van de Corona crisis heeft de Franse overheid een regelgeving opgesteld en hebben we voor ons hotel de volgende maatregelen ingesteld om ervoor te zorgen dat onze gasten een fijne vakantie kunnen beleven:   In de entreehal en bij het restaurant...

Renovatie sauna en toiletten

Renovatie sauna en toiletten

De periode tussen afgelopen zomer en de winter hebben we gebruikt om te beginnen met het eerste deel van de geplande renovatie van het sanitaire gedeelte in het hotel. De sauna heeft een nieuwe vloer, douche en wastafel. De toiletten naast de receptie en naast de...