Team
Elke dag staat het team weer klaar voor jullie om er een mooie vakantie en een onvergetelijk verblijf van te maken. Graag stellen we ze even aan je voor.
Stéphanie
Schoonmaak
In de zomer van 2016 is Stéphanie het schoonmaakteam komen versterken. Grondig schoonmaken, zichzelf nuttig maken, het contact met de gasten en hun dankbaarheid voor het goede schoonmaken zijn belangrijk voor haar. Graag heeft ze alles tot in de puntjes verzorgd. Ook geniet ze van de goede sfeer met de rest van het team.
Thuis staat ze graag in de keuken om taarten te bakken en wandelt ze met haar familie. Buiten het seizoen helpt ze ons met wat huishoudelijke klusjes en natuurlijk met het hotel klaarmaken voor weer een nieuw seizoen.
Adi
Chef Kok
Hallo, ik ben Adi Jeng.
Ik zie mezelf graag nieuwe gerechten creëren waarbij ik me laat inspireren door de prachtige natuur hier. Maar ook het verfraaien van bestaande klassiekers en het met de grootste zorg bereiden ervan spreekt me aan. In mijn vrije tijd geniet ik er enorm van om de berg op te gaan en me te laten verrassen door al dat moois om me heen. Beneden in de vallei wil ik jullie graag verrassen en laten genieten van mijn kookkunsten. Hopelijk tot snel en beleven we samen nog vele culinaire seizoenen.
Ewoud
Restaurant Manager
Bonjour!
Sommige van de gasten zullen mij al kennen, omdat ik een tijdje terug 5 seizoenen heb gewerkt op deze mooie plek. Nu ben ik terug gegaan naar Nederland om wat anders te doen qua werk, wat mij goed bevallen is, maar je weet pas wat je mist als je het niet meer hebt. In mijn geval zijn dat de bergen! Of het nou skitoeren, hardlopen, fietsen of piste skiën is, ik vind het allemaal leuk.
De mensen die mij beter kennen noemen mij ook wel Eetwoud, maar ik heet Ewoud. Met name omdat ik altijd trek heb door het vele sporten. Wil je mij of stiekem het gehele team blij maken, neem dan wat lekkers mee uit Nederland!
Tot snel in het hotel.
Tânia
Schoonmaak
Hallo…Ola! Mijn naam is Tânia, ik ben Braziliaans en woon sinds 2021 met mijn gezin in de prachtige Abondance vallei!
Ik hou zóveel van de natuur. En ik hou ook van mensen, glimlachen, reizen en nieuwe verhalen. Ik ben tevens een beoefenaar van gezichtsmassages en energietherapieën.
Ik ben erg blij dat ik deel uitmaak van het Esprit Montagne Team en kijk uit naar het prachtige seizoen dat ons te wachten staat! Het hotel straalt een ongelofelijke energie uit!
Wij wachten op u, tot snel!
Kees
Serveerder
Hallo, ik ben Kees!
Wonend in mijn brandweer bus trek ik door europa om elke dag in de bergen en zee te spelen. Na een prachtig winterseizoen en een stukje zomer is het weer tijd om terug te keren naar Esprit Montagne.
Ik kijk er naar uit alle bekende en nieuwe gasten te ontvangen, en me weer een seizoen te vermaken op de pistes. De brandweer zal weer aanwezig zijn!
Stijn
Aankomend Chef
Hallo, ik ben Stijn.
Na jaren in verschillende keukens te hebben gewerkt, van stad tot dorpsbistro, voelde ik dat het tijd was voor iets nieuws. Als privéchef bij mensen thuis leerde ik hoe bijzonder het is om met eten echt contact te maken, om iets persoonlijks te brengen.
Na een periode van reizen in onze camper met mijn vriendin Roos, werd het tijd om weer wat vastigheid te creëren. Die vond ik bij Esprit Montagne. Dit winterseizoen werk ik hier naast chef Adi, om de weg te leren in het hotel en te begrijpen hoe alles samenkomt in de keuken en de gastenbeleving. Zo kan ik hem vanaf de zomer zo goed mogelijk opvolgen.
Voor mij draait koken om verbinding. Of het nu na een dag op de piste is of tijdens een rustige avond in de vallei, goed eten brengt mensen samen. Dat gevoel wil ik hier verder laten groeien.
Roos
Serveerster
Hey, ik ben Roos!
Ik kijk er enorm naar uit om dit winterseizoen in de bergen te werken en nieuwe mensen te ontmoeten.
Samen met mijn vriend Stijn heb ik eerder rondgereisd in onze camper van, en nu begin ik vol enthousiasme aan een nieuw hoofdstuk in het restaurant. Dit wordt ook mijn eerste keer snowboarden — wens me succes op de piste!
Kate
Serveerster
Hoi, ik ben Kate.
Ik kom uit Gouda en ga komend seizoen met veel zin werken bij hotel Esprit Montagne. Ik heb de afgelopen 2 jaar met plezier in een buitensportwinkel gewerkt en wilde graag eens een seizoen in de bergen werken. Ik ben dan ook een enthousiaste buitensporter en doe van alles wat, ik kan echt enorm genieten van de bergen.
Wandelend, fietsend, skiënd of met een kop koffie op het terras. Hopelijk kan ik die passie delen en genieten jullie er net zoveel van als ik.
Alicia
Schoonmaak
Hallo!
Ik ben Alicia, creatief en nieuwsgierig, en ik wilde graag een winter doorbrengen in het prachtige Hôtel d’Esprit Montagne.
De vrolijke sfeer en de teamspirit zorgen ervoor dat ik – als het werk erop zit! – mijn vrije tijd in alle rust kan besteden aan mijn passies: schrijven en illustreren.
Ik kijk uit naar dit seizoen en de fantastische ontmoetingen die ik daar zal meemaken!